Comida & Vino

Los platillos más populares de Ensenada están hechos a base de pescado y mariscos frescos del Pacífico acompañado por un excelente vino elaborado con uvas cultivadas localmente.

Durante la visita a la ciudad, pruebe el delicioso camarón o los tacos de pescado, el atún fresco con ensalada, mejillones preparados de diversas formas, y gratinado de langosta.

Baja California es el mayor productor de vino en México, así que visitar los viñedos de Ensenada es una experiencia que no se debe perder, puede tomar un tour de vinos a los valles de Guadalupe, Santo Tomás o San Antonio de las Minas.

Algunos de los viñedos de más de 100 años de edad, mientras que otros han comenzado a producir sus primeros vinos en el siglo XXI.